33 de las mejores variedades de pepino para crecer en casa
Con tantas variedades diferentes de pepino (Cucumis sativus) Disponible, puede ser difícil saber cuál elegir.
Los pepinos son miembros del Familia Cucurbitaceae, y son generalmente dividido en dos grupos: cortar y encinebrir.
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Las variedades de corte pueden crecer hasta 12 pulgadas de largo, y se disfrutan mejor en sándwiches o ensaladas. Tipos de decapado son típicamente mucho más cortos, hasta seis pulgadas de largo.
Los tipos de "Burpless" suelen ser de piel delgada, sin semillas y no contienen cucurbitacina, el compuesto responsable del sabor amargo.
En esta guía, echamos un vistazo a algunas de las mejores variedades de pepino para crecer en su huerto de verano.
Aquí está la alineación:
33 de las mejores variedades de pepino
- Cortes
- Ashley
- Burla #26
- Campeón
- Dasher II
- Diva
- Orgullo temprano
- Trompeteo
- Verde largo mejorado
- Vendedor
- Marketmore 76
- Munchador
- Poinsett 76
- Ensalada
- Spacemaster
- Rectas ocho
- Crujido de azúcar
- Slice dulce
- Dulce éxito
- Tanja
- Burla del tierno
- Encurtido
- Encurtido de Boston
- Burpee Pickler
- Pepinillo
- Calipso
- Carolina
- Fancipak
- Encurtidos caseros
- Little Leaf H-19
- Villiendo nacional
- parisino
- Elige un bushel
- Picklebush
- Supremo
Cortes
Las variedades de corte se cultivan predominantemente para comer fresco. Normalmente son de piel lisa, con carne tierna.
1. Ashley
Este cultivar de la reliquia es un prolífico productor de verde oscuro, de seis a ocho pulgadas, con un ligero cono en el extremo del tallo.
Una variedad de ventosas, 'Ashley' fue criada en la estación experimental de camiones de Carolina del Sur en Charleston en 1956 para el Southern Fresh Product Market. Es un cruce entre 'Puerto Rico 40' y 'Marketer.'
'Ashley'
Las frutas están listas para cosechar En 65 días, y como este cultivar es resistente al moho descendente, es una buena opción para los productores en condiciones cálidas y húmedas.
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2. Burla #26
Esta variedad de visión híbrida produce frutas delgadas de hasta 12 pulgadas de largo, pero generalmente se recogen mejor a ocho a 10 pulgadas.
'Burpless #26'
Con piel verde delgada y oscura y carne suave sin indicios de amargura, esta variedad es resistente al moho y el virus mosaico.
Las vides largas requerirán apuestas o enrejados. Listo para cosechar en 50 días, la recolección regular alentará a las vides a producir más fruta.
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3. Campeón
'Bush Champion' es un productor prolífico de fruta de ocho a 11 pulgadas en plantas compactas. Este tipo de arbusto híbrido ofrece pepinos verdes rectos, nítidos y brillantes en solo 60 días.
'Bush Champion'
Ideal para la jardinería en la cama de cultivo o recipiente de contenedores, este burpee exclusivo es resistente al virus mosaico.
Encuentra paquetes de 60 o 150 semillas Disponible en Burpee.
4. Dasher II
'Dasher II' es un cultivar híbrido verde oscuro con excelente resistencia a las enfermedades. Las vides vigorosas producen fruta delgada, de ocho pulgadas y espinada en 55 a 60 días.
'Dasher II'
Mejor cultivado en una cerca o enrejado Para facilitar la cosecha, las frutas rectas y uniformes tienen una alta resistencia a la costra y la resistencia moderada al virus del mosaico, la mancha de la hoja y moho polvoriento.
Puede encontrar paquetes de 500 y 1,000 semillas Disponible en Walmart.
5. Diva
Ganador del Premio a las Selecciones All-America en 2002, 'Diva' es un cultivar híbrido que produce frutas semi glaciosas y de piel delgada de seis a ocho pulgadas de largo.
'Diva' es una variedad mayormente sin semillas con un sabor dulce y suave. Los altos rendimientos en vides vigorosas están listos para cosechar en 58 días.
'Diva'
Este cultivar es resistente a la costra y tolerante al moho downy y en polvo.
Puedes encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes Disponible en True Leaf Market.
6. Orgullo temprano
'Pride Early' es un cultivar híbrido que tiene frutos de color verde oscuro de ocho a nueve pulgadas de largo.
'Orgullo temprano'
Criadas por Burpee, las plantas son resistentes al moho polvoriento y el virus de mosaico. Las vides crecen vigorosamente en un enrejado o marco y producen una cosecha abundante.
Con un sabor suave, estos pepinos de burla están listos para recoger en 55 días.
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7. Trompeteo
'Fanfare' es un cultivar híbrido que produce frutas uniformes delgadas de ocho a nueve pulgadas con excelente textura y sabor.
'Trompeteo'
Las vides semi-determinadas de dos a dos pies cortas producen altos rendimientos en solo 63 días. Ideal para un recipiente que crece en el patio, este ganador de Selections All-America (1994) tiene piel verde profunda y carne dulce.
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8. Verde largo mejorado
'Long Green mejorado' es un cultivar prolífico de la reliquia con frutas rectas de 10 a 12 pulgadas con piel verde oscuro.
Originalmente introducido en 1842, este cultivar fue criado de una variedad aún más antigua, "Turquía verde larga", que se remonta a 1778.
'Green largo mejorado'
Las vides vigorosas y robustas requerirán apuestas para frutas rectas y uniformes que maduren en 65 días. Esta variedad es muy adecuada tanto para cortar como para piques.
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9. Vendedor
'Marketer' es una variedad de polinización abierta con un sabor dulce y suave. Ganador del Premio a las Selecciones All-America en la categoría de comestibles en 1943, es ideal para climas de sureño y cálidos y húmedos.
Las frutas de color verde oscuro, suave y delgado crecen de ocho a nueve pulgadas de largo en vides vigorosas y están listas para elegir después de 55 días.
'Marketer'
'Marketer' fue criado por los productores de semillas asociados en Connecticut, y es un cruce entre 'rectos ocho' y 'Vaughan.'Se introdujo por primera vez en 1942.
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10. Marketmore 76
'Marketmore 76' es un cultivar popular de la reliquia con una impresionante resistencia a las enfermedades. Las frutas de color verde oscuro, delgado y de piel gruesa miden de ocho a nueve pulgadas de largo y maduras en 67 días.
La variedad original 'Marketmore' fue desarrollada por DR. Henry Munger en la Universidad de Cornell en 1968, y en 1976 lanzó 'Marketmore 76', una cepa vigorosa y polinizada.
'Marketmore 76'
Con un crujiente crujiente y un sabor dulce, esta variedad tiene una pequeña cavidad de semillas y se presta tanto para cortar como para piques.
Resistente al moho polvoriento y suave, la mancha de la hoja, el virus del mosaico y la costra, este es un productor confiable en climas más cálidos.
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11. Munchador
'Muncher' es un cultivar de polinización abierta que produce frutas medianas de hasta nueve pulgadas de largo. Ideal para cortar, la fruta inmadura se puede recoger a cuatro a cinco pulgadas para encurtir.
'Muncher'
Las vides vigorosas producen grandes rendimientos de pepinos de color verde claro, liso y burro que son suaves y dulces, listos para recoger en 65 días.
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12. Poinsett 76
'Poinsett 76' fue desarrollado por el Dr. Henry Munger de la Universidad de Cornell en 1976. Las frutas de ocho pulgadas son tiernas, con carne crujiente, blanca y piel verde oscura.
'Poinsett 76'
Este cultivar híbrido es resistente a la mancha de la hoja, al moho polvoriento y suave, y antracnosis.
Las vides fuertes y vigorosas producen una abundancia de comedor, pepinos suaves ideales para cortar o sándwiches.
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13. Ensalada
'Ensalada arbusto' es una variedad de arbustos híbrido compacta ideal para cultivo de contenedores. Las frutas de color verde oscuro de ocho pulgadas están listas para la cosecha en 57 días.
'Arbusto de ensalada'
Este cultivar fue un ganador del Premio a las Selecciones All-America en la categoría comestible en 1988.
El 'arbusto de ensalada' es resistente al virus del mosaico, el mildiu baja, la costra y la mancha de la hoja.
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14. Spacemaster
'Spacemaster' es una variedad de arbustos compacta de polinización abierta que produce frutas de color verde claro de seis a ocho pulgadas en solo 65 días.
Desarrollado por DR. Henry Munger de la Universidad de Cornell, este cultivar fue llevado por primera vez al mercado en 1980.
'Spacemaster'
Ideal para el cultivo de contenedores, los pepinos nítidos y no bitter se pueden usar para cortar o cosecharse temprano para encurtir.
Las plantas son resistentes al virus y la costra del mosaico, y tienen resistencia moderada al moho suave y en polvo.
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15. Rectas ocho
'Straight Eight' es un cultivar de reliquia que produce frutas verdes claros de ocho pulgadas con carne de grano fino y buen gusto en solo 65 días.
'Rectado ocho'
Las enredaderas largas, vigorosas y finales apreciarán el apoyo o el enrejado.
'Straight Eight' fue introducido en el mercado en 1935 por Ferry-Morse Seeds, y ganó el Premio a las Selecciones All-America en la categoría comestible el mismo año.
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dieciséis. Crujido de azúcar
Un cultivar híbrido compacto, 'Sugar Crunch' produce una gran cantidad de frutas crujientes y crujientes con piel lisa y verde claro.
'Sugar Crunch'
Mejor elegido a cuatro o cinco pulgadas de largo, son ideales para cortar, con un sabor dulce y suave. También son adecuados para encurtir.
Frutas maduran en 57 días.
Encuentra paquetes de 30 semillas Disponible en Burpee.
17. Slice dulce
'Sweet Slice' es un cultivar híbrido con frutas de 10 a 12 pulgadas, crujientes y tiernos con piel verde delgada y oscura y un sabor dulce y suave sin un toque de amargura.
'Dulce rebanada'
Listo para la cosecha en 55 a 62 días, 'Sweet Slice' produce pepinos de burla que no requieren pelar.
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18. Dulce éxito
'Sweet Success' es un híbrido sin semillas que produce fruta sin semillas de 12 a 14 pulgadas de piel delgada con un sabor dulce y dulce.
Un ganador de las selecciones All-America en la categoría comestible en 1983, 'Sweet Success' crece en vides vigorosas y está listo para cosechar en solo 54 días.
'Dulce éxito'
'El dulce éxito debe cultivarse en un enrejado o en juego. Este cultivar es resistente al virus mosaico, costra, mildiu polvoriento y mancha de hoja.
Los paquetes de 15 semillas son Disponible en Burpee.
19. Tanja
'Tanja' es un cultivar altamente productivo de polinización abierta que produce pepinos delgados de 12 pulgadas que son firmes y crujientes.
Sin un toque de amargura, el sabor es suave, casi dulce.
'Tanja'
Las vides vigorosas requerirán el enrejado para producir fruta uniformemente recta.
Listo para recoger en 60 días, las plantas continúan produciendo durante un largo período de cosecha.
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20. Burla del tierno
También conocido como 'Burpless Tendergreen', este cultivar de reliquia produce pepinos suaves y burros con piel verde oscuro, piel delgada.
Mejor cosechado a ocho pulgadas o menos, 'Burpless tierno' es adecuado para cortar o encurtir.
'Burpless tierno'
Las plantas son productores vigorosos y son resistentes al moho polvoriento y suave. Cosecha después de 55 días.
Las semillas están disponibles en una variedad de tamaños de paquetes de Eden Brothers.
Encurtido
Los pepinos de encurtido son más cortos, con más espinas, y generalmente tienen carne más seca con un contenido de agua más bajo.
Algunas variedades son de doble propósito, adecuadas para cortar y recollar.
21. Encurtido de Boston
'Boston Pickling' es un cultivar de reliquia que es adecuado tanto para el encurtido como para el corte. Frutas verdes brillantes de tres a seis pulgadas de largo con carne crujiente en vides vigorosas.
'Boston Pickling'
Este cultivar fue introducido por primera vez por Wood and Sons en 1880. Los pepinos están listos para cosechar después de 55 días.
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22. Burpee Pickler
Un cultivar híbrido, 'Burpee Pickler' crece enredaderas largas y vigorosas y produce grandes rendimientos de frutas de tres a cinco pulgadas con punta roma.
'Burpee Pickler'
Tolerante al virus mosaico, las frutas están listas para cosechar en 53 días.
Encuentra paquetes de 100 semillas Disponible en Burpee.
23. Pepinillo
'Bush Pickle' es un cultivar híbrido ideal para contenedores o jardines más pequeños. Tiene un hábito de crecimiento espeso compacto y produce una gran cantidad de frutas de color verde claro, de cuatro a cinco pulgadas.
'Arbusto Pickle'
Las frutas dulces y tiernas están listas para la cosecha después de 50 días.
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24. Calipso
'Calypso' es un cultivar híbrido desarrollado en la Estación de Investigación de Agricultura de Carolina del Norte. Produce altos rendimientos de fruta firme de tres pulgadas, una pulgada de diámetro.
'Calipso'
Los pepinos de color verde oscuro con espinas blancas mínimas maduran en 52 días, y son ideales para el encurtido, pero también se pueden disfrutar de rodajas en rodajas.
'Calypso' exhibe resistencia al moho polvoriento, el virus del mosaico y la antracnosis.
Las semillas están disponibles en una variedad de tamaños de paquetes y a granel del verdadero mercado de la hoja.
25. Carolina
Un cultivar híbrido, 'Carolina' es un tipo de revestimiento compacto con frutas verdes medianas de tres a cuatro pulgadas de largo.
'Carolina'
Desarrollado en la Universidad de Clemson en Carolina del Sur, las plantas resistentes a las enfermedades producen altos rendimientos en solo 55 días.
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26. Fancipak
Un cultivar híbrido, 'fancipak' produce fruta uniforme con piel tierna y una forma en bloque.
'Fancipak'
Las vides medianas a grandes con follaje denso protegen la fruta en desarrollo de Sunscald, lo que lo convierte en una buena opción para crecer en climas más calurosos.
Los cukes de cuatro pulgadas verdes medianos están listos para cosechar en aproximadamente 54 días.
Las plantas resilientes son resistentes al virus mosaico, el moho, costra y antracnosis en polvo y en polvo.
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27. Encurtidos caseros
'Pickles caseros' es un cultivar de reliquia. También conocido como 'Pickles caseros sureños', esta es una variedad de arbustos vigorosa que produce una gran cantidad de frutas de cinco a seis pulgadas.
'Encurtidos caseros'
La textura nítida y el sabor dulce hacen de esta variedad una opción popular para encurtir y comer fresco.
Cosecha cuando sea pequeño para encurtidos dulces para bebés, y espere de 55 a 60 días a la madurez completa.
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28. Little Leaf H-19
Esmerald Green de tres a cinco pulgadas crece en vides compactas de múltiples ramas. 'Little Leaf H-19' es un cultivar híbrido criado en 1991 en la Universidad de Arkansas.
'Little Leaf H-19'
Más pequeño de lo que normalmente verá en la mayoría de los cultivares, las hojas mejoran la visibilidad para la cosecha, y las plantas se pueden cultivar en contenedores o en jardines espaciales pequeños.
Excelente tanto para encurtir como para comer fresco, esta variedad es resistente al virus de mosaico, el moho polvoriento y suave, y la costra.
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29. Villiendo nacional
También conocido como 'Pickle Nacional' o 'Pickling de la Asociación Nacional', este cultivar fue criado en 1924 en la Estación Experimental Agrícola de Michigan para la Asociación Nacional de Pickle Packers Association.
Las vides vigorosas de longitud media producen grandes rendimientos de pepinos crujientes y de piel tierna.
'National Pickling'
Puede cosechar gherkins de dos pulgadas para encurtir, y las frutas más grandes son ideales para cortar.
Las plantas son resistentes al virus del mosaico y están listas para cosechar en 55 días.
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30. parisino
Un cultivar de la reliquia francesa, 'Pickling parisino' fue figurado por primera vez en catálogos de semillas en los Estados Unidos en 1892 por J. H. Gregory.
Utilizado ampliamente en la producción comercial en Europa a fines del siglo XIX, las frutas de tres a seis pulgadas crecen en plantas semi-que.
'Pigrabiclado parisino'
Un ganador de selecciones All-American en 2015, 'Pickling parisian' es resistente a las enfermedades y es adecuada para cultivar en contenedores y jardines de cama elevados, listos para cosechar en 55 días.
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31. Elige un bushel
Un cultivar híbrido, 'Pick a Bushel' es una variedad semi-boscanal que produce una gran cantidad de frutas dulces y crujientes con piel verde claro.
'Elige un bushel'
Un ganador de Selections All-America en 2014, 'Pick A Bushel' es ideal para productores en las regiones del norte, con frutas que están listas para cosechar en 50 días.
Las frutas se recogen mejor cuando tienen entre tres y seis pulgadas de largo, y las vides compactos son adecuadas para jardines espaciales pequeños o recipientes que crecen.
Las plantas son resistentes al virus del mosaico y la costra.
Los paquetes de 30 semillas son Disponible en Burpee.
32. Picklebush
'Picklebush' es un cultivar híbrido criado por Burpee, con vides compactos y un hábito de crecimiento espeso. Fruta de cuatro pulgadas y media espinda de blanco tiene ese aspecto clásico de encurtidos: verde con rayas pálidas.
'Picklebush'
Las plantas son resistentes al moho polvoriento y el virus del mosaico.
Esta variedad es ideal para cultivar en contenedores o en jardines pequeños, y proporciona una cosecha abundante después de 52 días.
Encuentra paquetes de 50 semillas Disponible en Burpee.
33. Supremo
'Supremo' es un cultivar híbrido exclusivo de Burpee con vides espeluznantes compactas que producen una cosecha prolífica de frutas de tres a cuatro pulgadas de color verde oscuro y rayas.
'Supremo'
Adecuado para el cultivo de contenedores, las plantas son resistentes a las enfermedades, y estas están listas para elegir después de 52 días.
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Armado con esta larga lista de cultivares de pepino para elegir, seguramente encontrará una perfecta para sus condiciones de crecimiento y gusto personal.
Si recién está comenzando, asegúrese de revisar nuestro Guía de cultivo de pepino Para todo lo que necesitas saber.
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