12 deliciosas verduras que crecen en árboles
A menudo relacionamos las verduras con plantas pequeñas, pero ¿sabes sobre el Verduras que crecen en árboles? Bueno, hemos enumerado los mejores para ti!
¿Sabes sobre el Verduras que crecen en árboles? Cultivarlos en su jardín le dará lo mejor de ambos mundos: un árbol sombreado con una cosecha orgánica regular!
Eche un vistazo a las verduras que crecen por sí mismas aquí
Verduras que crecen en árboles
1. Palillo de tambor
Nombre botánico: Moringa oleifera
También famosa como Moringa, las baquetas son ricas en nutrientes y crecen en numerosos números en árboles de hoja perenne y caducifolios que crecen hasta 40-60 pies de altura.
Usos culinarios
Los baquetas saben muy bien en curry y guisos. Las hojas se secan y se trituran para hacer un delicioso polvo que puede agregar a guisos, salsas y sopas.
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2. Jackfruit
Nombre botánico: Artocarpus heterophyllus
Con un sabor sutilmente dulce y afrutado, la jackfruit sabe a una mezcla de piñas, mangos, plátanos y manzanas. Siendo nativo de la India, el árbol crece de hasta 60-80 pies.
Usos culinarios
Es un gran sustituto de carne vegana; Puedes agregarlo a curry o sopas. También puede agregarlo a los curry por su textura carnosa.
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3. Gato salvaje
Nombre botánico: Artocarpus hirsutus
El árbol es nativo de la India y se considera una fruta y vegetal. Las frutas inmaduras se utilizan como bocadillos y curry. Los maduros son dulces en sabor. Sus semillas se usan para hacer hummus.
Usos culinarios
Puedes comerlo crudo después de quitar la piel externa que es espinosa. Al igual que Jackfruit, también se puede usar en curry. Las semillas comestibles se pueden fríen como un refrigerio.
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4. Banana
Nombre botánico: Musa
El plátano es una fruta comestible y, botánicamente, una baya que crece en exuberantes árboles. Al ser una planta tropical, también puede cultivarla para su gran follaje!
Usos culinarios
Consumirlo en el desayuno o combinar plátanos con yogurt, batidos o avena. Los plátanos crudos se pueden agregar a curry, empanadas o fritas como chips. Se puede agregar a pan, pasteles y panqueques.
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5. Chile de árbol rocoto
Nombre botánico: Capsicum pubescens
Nativo de Perú y Bolivia, los chiles rocoto se producen en un arbusto de tamaño mediano. La verdura tiene un sabor crujiente y cubierto de hierba que combina bien con casi cualquier cosa!
Usos culinarios
Los rocotos saben deliciosos en pasta, salsas picantes, guisos, salsas y otros platos. No intentes secarlo como chile ni hacer rellenos, ya que no es bueno para él.
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6. Mangos crudos
Nombre botánico: Mangifera indica
El mango crece en árboles leñosos altos en regiones tropicales alrededor de una parte extensa de Asia. Las frutas se consumen crudas o en forma dulce y jugosa cuando maduran.
Usos culinarios
Los mangos crudos pueden ser parte de encurtidos, curry y batidos. También puedes combinarlas con diferentes verduras de tu elección.
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7. Panapen
Nombre botánico: Artocarpus altilis
Este árbol crece rápidamente y produce frutas almidonadas, un elemento básico en las islas del Pacífico. La fruta derivó su nombre de un sabor similar al pan recién cocinado.
Usos culinarios
Puedes hervir, cocinar, hornear, freír o vapor frutas de pan de vapor. Hacer panqueques y buñuelos y mezclarlos en harina para hornear pan de pan. Úselo para hacer guisos, ensaladas, curry y sopas.
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8. Aceitunas
Nombre botánico: Olea Europaea
Olive es un árbol de hoja perenne que produce drupas verdes ovales, que maduran a la fruta negra con un solo pozo. También es una buena planta ornamental.
Usos culinarios
Las aceitunas son populares en la cocina mediterránea. Se combinan bien con aves de corral y pescado y también se pueden usar en recetas como ensalada de cítricos, huevos rellenos y coliflor asada. También puedes agregarlos a pasta, pizza y pan.
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9. Papaya
Nombre botánico: Carica Papaya L.
Nativo de los trópicos de México y América Central, la papaya es una fruta nutricional que puede usarse como vegetal en la etapa inmadiza.
Usos culinarios
Papayas puede ser parte de muchas preparaciones deliciosas a partir de postres, pasteles, curry, bocadillos, acompañamientos, batidos y batidos. También puede usarla para ablandar la carne o agregar papaya verde a ensaladas y curry. También se combina bien con recetas tailandesas.
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10. Palta
Nombre botánico: Persea americana
Los aguacates crecen en árboles subtropicales medianos y se pueden disfrutar como un vegetal en muchos platos agrios. Y lo que es más? También son plantas de contenedores de gran aspecto!
Usos culinarios
Las rodajas frescas de aguacate pueden ser perfectas adiciones a su pizza, hamburguesas y sándwiches. También sabe delicioso cuando lo espolvorea en platos mexicanos típicos como nachos y tacos. Agréguelo a sopas, ensaladas, pasta, envoltura de verduras o salsas para una adición sabrosa.
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11. Alcachofa
Nombre botánico: Cynara cardunculus var. escolio
Técnicamente no es un árbol, pero puede lograr una altura impresionante de 4-6 pies en las condiciones correctas. La planta es bastante popular por sus capullos de flores comestibles en todo el mundo.
Usos culinarios
Las alcachofas tiernas saben muy bien después de saltear en aceite de oliva. Puede disfrutarlos con salsas o agregarlas a platos de carne o ensaladas.
Bonificación - Hojas de curry
Nombre botánico: Murraya koenigii
No es una verdura, sino una hierba popular, las hojas de este árbol ofrecen un aroma dulce y picante. También es una adición exuberante y densa al jardín.
Usos culinarios
Las hojas de curry se pueden agregar a varios platos agrios y son comunes en las cocinas del sur de Asia.
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