Aprende a crecer 11 Mejores verduras de raíz que son fáciles y de rápido crecimiento en contenedores sin un jardín en su balcón, patio o azotea.
Creciendo estos vegetales de raíz es fácil. No solo las raíces comestibles, también tienes la oportunidad de comer sus nutritivos y sabrosos tops verdes. Cocinarlos o usarlos frescos y crudos en ensaladas.
1. Papas
Las papas frescas suaves y esponjosas saben celestiales como tomates. Y ninguna restricción del espacio puede detenerte! Su pequeño balcón, azotea, terraza o patio tiene suficiente área para cultivarlos. El cultivo de papas es posible en cualquier tipo de recipiente, bolsas de crecimiento e incluso en bolsas de polietileno, cubos de basura, sacos y neumáticos.
Consejos de cultivo de papas
- Elija un recipiente grande con suficientes agujeros de drenaje en la parte inferior.
- Debe consultar nuestro artículo aquí para aprender Cómo cultivar papas en macetas.
2. Zanahorias
Las zanahorias desarraigadas rápidamente son dulces y crujientes. ¿Qué tal darles algo de espacio en su jardín urbano?? Obtenga algunas cajas de ventana, cajas, bañeras de plástico o macetas y siembra las semillas directamente en ellas. Las macetas pueden tener entre 6-15 pulgadas de profundidad, depende del tipo de zanahoria que esté creciendo.
Consejos de cultivo de zanahoria
- Inicie las semillas de zanahoria 2-3 semanas antes de la última fecha de helada en primavera. Continúe creciendo durante la temporada de crecimiento hasta las 8 semanas que quedan antes de la primera fecha de escarcha programada.
- En climas calurosos, cultiva zanahorias en otoño e invierno.
- Lea nuestro artículo informativo sobre las zanahorias en crecimiento.
3. Remolacha
Las remolachas son ricas en hierro, vitamina C, magnesio y potasio. Vale la pena cultivarlos en tu pequeño balcón. Esta es una de las mejores verduras de rápido crecimiento.
Planta semillas de remolacha directamente en macetas pequeñas que tienen un mínimo de 8 pulgadas de profundidad y lo más amplia posible. No le gusta ser trasplantado.
Consejos de cultivo de remolacha
- Comience a plantar remolachas en primavera, evite cuando la temperatura se caliente en verano y comience a plantar nuevamente a fines del verano o otoño.
- En partes tropicales y subtropicales (zonas del USDA 9-11), Cultivar remolachas en otoño, invierno y principios de primavera.
- Lea nuestro útil artículo para obtener más información.
4. Jengibre
El cultivo de la planta de jengibre es muy divertido en un jardín urbano. Las hojas y brotes de jengibre también son comestibles y sabrosos. Puedes usarlas como cebollas verdes. Obtenga rizomas de jengibre y plátelos en aproximadamente 12 pulgadas de profundidad, macetas de tamaño mediano.
Consejos de cultivo de jengibre
- Elija una ubicación que reciba pleno sol en un clima fresco y en un sol en un clima caliente.
- Cultive el jengibre durante todo el año en un clima sin heladas, comience las plantas después del verano.
- En un clima templado, el mejor momento para comenzar a cultivar jengibre es la primavera.
- Tu puedes incluso cultivar jengibre en el interior. Mira nuestro artículo aquí.
5. Rábano
Si estás buscando un vegetales de rápido crecimiento, CRECUNDAR RASISHES. No hay necesidad de espacio, y comenzará a cosechar en un mes. Organice unas ollas de 6 a 8 pulgadas de profundidad (ancha como desee) y comienza las semillas. Un pequeño balcón, la azotea, la cubierta e incluso un alféizar de la ventana es suficiente si recibe alrededor de 5-6 horas de luz solar directa diariamente.
Consejos de cultivo de rábano
- Cultivar rábanos en primavera, finales de verano y otoño. Sigue plantando las semillas hasta unas semanas antes de la primera helada esperada.
- También hay algunas variedades de rábano disponibles para crecer en inviernos.
- En un clima cálido, cultiva rábanos cuando la temperatura comienza a enfriarse después del verano en el otoño, el invierno y principios de la primavera.
- Mantenga el suelo uniformemente húmedo. De lo contrario, sus raíces de rábano se volverán duras y fibrosas.
- Mira este útil artículo para aprender sobre Cultivo de rábano en macetas.
6. Cebollas verdes
Disfrute del suministro ininterrumpido durante todo el año de cebollas verdes frescas en su apartamento. Pequeñas macetas de 6 pulgadas de profundidad son suficientes para plantar los bulbos de cebolla de cerca. Crecerán rápidamente, y no más de un par de semanas después, estarás cosechando.
Consejos de cultivo de cebolla verde
- Cultive las cebollas verdes de las bombillas de cebolla y use el método de corte y vuelva mientras se cosecha.
- Encuentre una ubicación que sea cálida y reciba al menos 4-5 horas de luz solar directa.
- Lea nuestro artículo informativo para aprender todo sobre creciendo cebollas verdes.
7. Ajo
Las hojas de ajo tienen un suave sabor a dientes de ajo. Coma cruda en ensaladas o agregue a sus sopas, risotto, tortillas y platos salteados. Esta puede ser una adición interesante a su jardín de contenedores comestible de espacio limitado.
Consejos de cultivo de ajo
- Comience a cultivarlos en el ajo de la tienda de comestibles o compre en un mercado de agricultores o una tienda de jardinería.
- También puede cultivar ajo verde ajo durante todo el año, en interiores. Lea nuestro artículo!
- Elija una olla que tenga 6-8 pulgadas de profundidad, plantee los bulbos de ajo de cerca si los está cultivando para verduras.
8. Nabo
Cultivar nabos para raíces y Verdes de nabo. Hay 100 formas de usarlo para encontrar algunos de ellos con beneficios aquí. Como todo el otro Mejores verduras de raíz para contenedores En esta lista, Cultivos de nabos en macetas es fácil y rápido.
Obtenga 10-12 pulgadas de contenedores de profundidad y siembra las semillas directamente. Mantenga los nabos crecientes en parte del sol o al sol. Comenzará a cosechar greens después de 3-4 semanas, mientras que las raíces de nabo tomarán algunas semanas más para alcanzar la madurez.
Consejos de crecimiento de nabo
- El mejor momento para plantar nabos es primavera, finales de verano y otoño.
- En un clima cálido, cuando el clima comienza a enfriarse.
- Si está cultivando nabo para verduras, mantenga un espacio de 1 pulgada entre cada plántula. Para las raíces, espacie las plantas de 4 a 5 pulgadas de distancia.
9. Rábano picante
Cultiva las raíces de rábano picante de picante en tu jardín de contenedores como un anual. No es difícil, y como beneficio adicional, puedes comer jóvenes hojas de rábano picante en ensaladas. Comience el rábano picante desde su raíz en una olla grande.
Consejos de cultivo de rábano picante
- Comience a plantar este vegetal a principios de la primavera y cosecharlo en el otoño.
- En climas calurosos, cuando el clima comienza a enfriarse después del verano es el momento adecuado.
- Elija una olla grande que tenga al menos 18-24 pulgadas de profundidad y ancha.
- Mantenga su planta de rábano picante en un espacio que recibe pleno sol al sol.
- Mira esta guía de crecimiento de rábano picante aquí para obtener más información.
10. Batata
La vid de camote es una enredadera, pero puedes entrenarla como un escalador, aprovechando el espacio vertical. Puede cultivar batatas a partir de trasplantes o resbalones disponibles en el centro de jardinería, o obtener los esquejes de algún lugar, o simplemente enterrar una batata que compra para comer en un contenedor de 10 pulgadas de profundidad de tamaño mediano que es de manera similar.
Consejos de cultivo de camote
- Cultivar batatas en contenedores requiere clima cálido. Comience a plantar cuando la temperatura comience a permanecer por encima de 60 F (15 C).
- Las batatas requieren calidez y humedad constantes, así que el agua profundamente y regularmente.
- Echa un vistazo a estos artículos útiles en Almanac y Dengarden.
11. Taro
Taro es una vegetal de raíz asiática cultivada por sus suntuosas, cremosas y con sabor a nuez y hojas comestibles. Sin mencionar que es una excelente planta ornamental. Elija una maceta de 12 pulgadas de profundidad (5 galones) para plantar las raíces de taro y coloque la maceta en un lugar que se filtra la luz del sol.
Consejos de cultivo de taro
- Taro es un cultivo de alimentos climáticos cálidos que crece mejor en climas con veranos largos.
- Use un suelo bien drenado rico en materia orgánica.
- Mantenga el suelo uniformemente húmedo y el agua regularmente.
- Consulte nuestro artículo para obtener más información.