La mejor guía para cultivar marjoram en macetas

Una de las hierbas más fantásticas para la cocina, puedes Cultivar marjoram en macetas con éxito y disfruta de sus ramitas aromáticas frescas en sus cocinas!

Marjoram, también ampliamente conocido como el 'Marjoram anudado', es una hierba perenne. A veces está confundido con el orégano de la hierba, pero Marjoram es diferente, tanto en su apariencia como en sabor. Sus brotes de flores tienen un nudo como apariencia; Así, el nombre. La hierba tiene un aroma distintivo dulce y picante, lo que la convierte en una opción preferida para muchos manjares mediterráneos. Veamos como Cultivar marjoram en macetas.

Nombre botánico: Origanum majorana

Zonas del USDA: 7 a 9

Tipo de planta: Planta perenne de la familia menta

Forma y tamaño de la planta: Follaje de aspecto ovalado, que crece hasta 1 metro (3 pies) de altura.

PH del suelo: 4.9 a 8.7

Cómo propagar a Marjoram

1. Semillas

Las semillas de Marjoram son muy pequeñas y finas, lo que las hace difíciles de manejar individualmente. Para cultivar la planta a partir de semillas, espolvoree 5-10 semillas sobre el suelo y cúbralas con una capa muy fina de compost de usos múltiples. Cubra la parte superior 2/3 del contenedor con una película adhesiva, asegurando que no obstaculice la luz. Coloque el recipiente en una ubicación aireada con mucha luz solar, a una temperatura de alrededor de 21-25 ° C (70-77 f). Las semillas germinarán en unos 8 días.

2. Esquejes y capas

Marjoram se vuelve relativamente fácil de los esquejes y las capas de tallo, especialmente en primavera y veranos tempranos. Tome los esquejes de Marjoram en otoño y crecerlos a través de inviernos. Pesar los tallos de la planta en el suelo para capas; Esto hará que brote nuevas raíces. Entonces puedes dividir las plantas más.

3. División

Puedes dividir el grupo de Marjoram en el otoño cuando alcanza su segunda temporada de crecimiento. Usando una pala afilada, divida el grupo y córtelos en montículos de aproximadamente 8 pulgadas del borde, cortando sus corredores de raíz. Asegúrese de mantener intacta la corona. Si ha hecho una división en otoño, no divida los grupos de Marjoram nuevamente en primavera, ya que obstaculizará el crecimiento de la planta.

Variedades de marjoram para crecer

Dulce marjoram (Origanum majorana) es la forma más ampliamente reconocida de Marjoram, y puede encontrarla fácilmente en una tienda cerca de usted. Tiene un follaje de aspecto gris a verde y crece aproximadamente 12 pulgadas de alto.

1. Marjoram

Pot Marjoram (OREGANUM ONITES) tiene flores blancas o rosadas, y como su nombre sugiere crece fácilmente en macetas. Tiene amplias aplicaciones, gracias a sus hojas aromáticas. La olla marjoram tiene un aroma mucho fuerte que el dulce marjoram.

2. Marjoram salvaje

Marjoram salvaje (Vulgar de origanum), también conocido popularmente como orégano, tiene un fuerte sabor y olor. Solo crece bien en un clima caliente con buena circulación de aire. Con follaje de color púrpura, rosa y ocasional con flores de aspecto hermoso; Atrae muchas abejas y mariposas también!

Elegir un contenedor

Elija un recipiente que tenga al menos 6 pulgadas de ancho y tenga agujeros en la parte inferior para el drenaje de agua. Elija un que tenga una profundidad de mínimo de 6-8 pulgadas. Una vez que su Marjoram supera el bote actual, puede trasplantarlo a uno nuevo.

Cultivo de marjoram en interiores

El cultivo de Marjoram en interiores es relativamente fácil. Como la planta es muy tolerante a la sequía, esto lo convierte en una elección perfecta para los jardineros de hierbas para principiantes. Manténgalo en un alféizar soleado o un balcón que tenga mucha circulación de aire y la planta continuará prosperando, dándole hojas frescas de Marjoram para agregar sabor a su comida.

Requisitos para cultivar marjoram en macetas

1. Ubicación

Planta Marjoram en un área que recibe pleno sol. La planta también tolera el tono ligero, por lo que puede colocar la planta en un balcón o cerca de una ventana que obtiene una amplia luz solar. Esto ayudará en el desarrollo óptimo de la planta en interiores.

2. Preparación del suelo

Use un suelo suelto y bien drenado. Aunque crece bien en un suelo neutral, se recomienda usar el suelo con un pH de 6.7 a 7.0.

3. Riego

Marjoram de agua regularmente hasta que se establezca bien en la olla. Una vez maduro, riegue las plantas solo cuando la capa superficial está seca. Recuerde que el suelo húmedo constante hace que Marjoram sea menos sabroso.

MARJORAM CUIDADO VEGALES EN POTAS

1. Fertilizante

Como Marjoram es resistente, no tiene que preocuparse mucho por fertilizar la planta. Sin embargo, si tiene ganas de alimentarse, usando un fertilizante balanceado y de fuerza medio, después de plantar Marjoram y luego dos veces durante la temporada de crecimiento.

2. Poda

Comience a podar la planta, cuando alcanza aproximadamente 6 pulgadas de altura. Eliminar las flores y las hojas gastadas de la planta fomenta el crecimiento de nuevos brotes y también ayuda a mejorar su sabor. La cosecha regular poda automáticamente la planta.

Pellizcar o cortar las flores, justo antes de que comiencen a aparecer, usando un par de tijeras o tijeras de poda. Durante la estación cálida/seca o los veranos, es posible que deba podar la planta dos veces; una vez al principio y una vez, cuando termina la temporada.

Para el Marjoram que crece en el jardín, justo después de que la primera helada cortara la planta al suelo. Marjoram generalmente se pone inactivo durante este tiempo y se corta los tallos, protege la planta en la temporada de invierno. Cubra el trozo después del corte, con una capa de mantillo; aproximadamente 5 pulgadas de suelo, para mayor protección.

3. Triturado

Mulch La planta de Marjoram en clima cálido para mantenerla a salvo de demasiado calor. Mulching también protege sus raíces.

Plagas y enfermedades

Marjoram no enfrenta problemas significativos de plagas. Aunque los pulgones y los ácaros pueden atacar a la planta, se pueden cuidar fácilmente, rociando una fuerte corriente de agua en las hojas.

Marjoram también es relativamente seguro cuando se trata de problemas de enfermedades graves. Si ha cultivado la planta en suelo húmedo o clima, puede sufrir la pudrición de la raíz y puede humedecer.

Almacenamiento y cosecha de Marjoram

Marjoram está listo para cosechar después de sembrar, en 60 días. Gustar las hojas con una podadora de jardín o un tijeras es la mejor manera de cosecharlo. Corte las hojas como sea necesario, una vez que la planta alcanza las 6 pulgadas de altura o más. El sabor de Marjoram se intensifica en los veranos y el clima cálido. La cosecha regular renovará el crecimiento de la planta. Recuerde cosechar antes de que florezca para obtener el mejor sabor. También puede extender la cosecha eliminando regularmente las flores.

1. Refrigeración

Mantener las hojas en una bolsa de plástico les ayuda a permanecer frescos y retener su sabor durante 3-4 días.

2. El secado

Para mantener el sabor intacto, seca las hojas en un refrigerador. Extienda las hojas frescas en una bandeja para hornear y cúbralas con una toalla de papel. También puedes usar un tazón descubierto para secar las hojas. Revuelva las hojas diariamente y se secarán en aproximadamente 3-7 días. Las hojas de Marjoram también se pueden secar usando una bolsa de malla colgándolas en un lugar cálido, seco y sombreado.

3. Almacenamiento

Una vez que las hojas se secan, guárdelas en un recipiente hermético para conservar su sabor por mucho tiempo.

Cocinar con Marjoram

Marjoram es un ingrediente clave en los platos griegos, italianos y del Medio Oriente. También se usa fresco en ensaladas, queso y aceites. Gracias a su aroma fuerte, se usa para agregar un sabor distintivo en los guisos y al asar carne. Envuélvelo en una queso o en un paquete para usarlo como un 'Bouquet Garni' para mejorar en gran medida el sabor de los platos de cocción lenta.