Planta judías verdes y te sentirás como un profesional de jardinería

Si espera cultivar más de su propia comida este año, las judías verdes son un gran lugar para comenzar.

Aunque es bastante fácil de recoger en la tienda de comestibles, nada supera el sabor y la nutrición de las verduras locales. Y afortunadamente, las judías verdes son una de las verduras más fáciles de crecer!

En cultivo por más de 7,000 años, Hay una serie de variedades sorprendentes para elegir. Y aquí está la mejor parte:

También puede plantarlos durante la temporada de crecimiento para las cosechas repetidas.

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Rápido para germinar, de bajo mantenimiento y excelente para enlatar y congelar, esta leguminosa preciada es una de las verduras estacionales más gratificantes para crecer.

Lo que aprenderás

• Que tipo y que comprar?
  • Frijoles
  • Frijoles
• Semillas de siembra
• Cultivar plantas saludables
• Plagas y enfermedades

Que tipo y que comprar?

Hay varios tipos de legumbres que caen bajo el nombre común de Bean, nombre científico Faseolus vulgaris. Pero aquí el enfoque está en la breve verde clásica, que viene en varios colores como el amarillo, el púrpura y, por supuesto, el verde.

Las plantas también vienen en diferentes hábitos, ya sea polo o arbusto, y es importante saber la diferencia.

Frijoles

Las variedades de Bush son compactas, de aproximadamente 24 pulgadas de altura y anchas. Aunque requieren una buena cantidad de espacio en su jardín, no necesitan ningún tipo de soporte.

Blue Lake Bush 274 Seeds, disponible a través de True Leaf Market

Rápidamente para madurar en 45 a 60 días, producen una cosecha densa en un corto período de tiempo, lo que los hace ideales para enlatar y congelar.

Semillas de frijoles proveedores, disponibles en True Leaf Market

También funcionan bien si los veranos suelen ser calurosos en su área.

Prueba las variedades 'Proveedor' o 'Blue Lake 274'Para comenzar, que son cortos pero tiernos.

Profundizamos más en el cultivo de frijoles de arbusto aquí.

Frijoles

Las variedades pole son excelentes si se trata de espacio limitado en el jardín. Sin embargo, como enredaderas que pueden alcanzar cinco pies o más, definitivamente requieren algún tipo de enrejado o apoyo resistente.

Con la altura de su lado, pueden ser un punto focal encantador en cualquier jardín. Hay una increíble cantidad de ideas de enrejado de bricolaje, incluidos los tipis en vivo.

Solo asegúrese de proporcionar estructuras resistentes que sean lo suficientemente altas, y que no sombreen ninguna otra planta amante del sol.

Semillas FMK1 de Blue Lake Pole, disponibles a través de True Leaf Market

Llevan un poco más de tiempo madurar que la mayoría de las variedades de arbustos, generalmente de 55 a 65 días, y producen vainas gradualmente durante toda la temporada.

Si su área tiende a experimentar más veranos suaves, los frijoles pole son una mejor apuesta que Bush.

Kentucky Wonder Seeds, disponible en True Leaf Market

'Wonder Kentucky' y 'Poste del lago azul'son variedades populares entre los productores experimentados.

Encuentra información detallada de cultivo de frijoles con polo aquí.

Bueno. Ahora que sabes la diferencia entre los dos tipos, es hora de comenzar!

Semillas de siembra

Las judías verdes no les encanta ser trasplantadas, por lo que no se recomienda iniciar semillas en el interior. Sin embargo, obtener un salto en la temporada de crecimiento no es necesario, ya que las plantas maduran rápidamente.

Cuando su área está libre de la posibilidad de heladas, es hora de sembrar semillas. Sin embargo, antes de hacerlo, toma a tus hijos!

Grandes semillas y resultados rápidos hacen que la siembra de judías verdes Actividad perfecta para niños. Sin mencionar los fuertes impresionantes que puedes cultivar.

Sembra semillas de aproximadamente 1 pulgada de profundidad y 3 pulgadas de distancia. Cuando las plantas tienen unas pocas pulgadas de altura, delgales a al menos 18 pulgadas de distancia para variedades de arbustos y 4 pulgadas de distancia para variedades de poste.

Una vez en el suelo, puede esperar que las semillas germinen dentro de una semana más o menos si el suelo está adecuadamente húmedo y lo suficientemente cálido.

Tenga cuidado de que las semillas no se mojen demasiado, ya que pueden agrietarse y no germinar en absoluto.

El suelo fértil y bien drenador es mejor, pero esta leguminosa de rápido crecimiento es bastante difícil. Su ciclo rápido de semilla a cosecha significa que puede experimentar plantarlo en diferentes lugares a lo largo de la temporada para averiguar qué funciona mejor.

Si el suelo es especialmente pobre que drena, sin embargo, definitivamente querrá Enmendándolo con compost.

Además, Un sitio a pleno sol es ideal. Las plantas pueden tolerar la sombra parcial, pero te encontrarás disfrutando de menos sabrosos vainas.

A Sigue llegando la cosecha, Siembra las semillas cada dos o cuatro semanas, hasta dos meses más o menos antes de la primera fecha de helada promedio de su área.

Cuando las plantas, particularmente el tipo de arbusto, comiencen a disminuir la productividad, sácallas del jardín y al bin de compost y luego sembra más. Este es un ahorro de espacio definido.

Cultivar plantas saludables

Una vez que las plantas son lo suficientemente grandes, agregue una o dos pulgadas de mantillo. El mantillo no solo retiene la humedad del suelo, sino que también ayuda a proteger las raíces poco profundas de las judías verdes, que pueden dañarse fácilmente.

Con eso en mente, tire de las malas hierbas antes de que se establezcan. Si crecen para ser demasiado grandes, las malas hierbas desarraigadas pueden hacer más daño que bien.

Las raíces poco profundas también hacen que las plantas sean más susceptibles a la sequía. Debido a esto, verifique el nivel de humedad del suelo regularmente y el agua durante los hechizos secos.

Para verificar la humedad del suelo, coloque el dedo en el suelo. Deberías sentir algo de humedad a solo unos centímetros de profundidad. Si no lo haces, sigue adelante y riegue.

Las judías verdes tienen flores completas (con partes masculinas y femeninas) y son considerado autopolinadores. Esto significa que no requieren polinizadores, como los insectos, para producir vainas. Si estás cultivando un jardín de balcón, esto es definitivamente una ventaja!

Dado que los polinizadores no son necesarios, la pobre productividad generalmente se reduce a la falta de sol o Desequilibrios de nutrientes en el suelo. Por ejemplo, si nota plantas verdes exuberantes pero pocas vainas, puede haber demasiado nitrógeno en el suelo.

Las judías verdes y las legumbres en general son en realidad fijadores de nitrógeno. Desarrollan nódulos en sus raíces que están llenas de bacterias. Estas bacterias son responsables de convertir el nitrógeno inutilizable en una forma utilizable que otras plantas pueden asumir a través de sus raíces.

El aumento de nitrógeno en el suelo hace que las legumbres sea sorprendente plantas acompañantes a una serie de cultivos, especialmente alimentadores de nitrógeno pesados, no menos importante de los cuales es el maíz. Las notables tres hermanas (maíz, frijoles y calabaza) es solo un ejemplo de cómo las judías verdes en particular son un gran vecino.

Del mismo modo, la rotación de cultivos se considera la mejor práctica con las legumbres, y la mayoría de los cultivos anuales para esa materia.

Asegurarse de no plantar las mismas plantas en el mismo lugar año tras año ayuda a garantizar el suelo rico en nutrientes. También ayuda a limitar la recurrencia de enfermedades y plagas que probablemente regresen.

Plagas y enfermedades

Uno de los mayores desafíos al cultivar judías verdes es evitar que las plagas se coman antes de tener la oportunidad de.Ciervo y Los conejos comerán plantas En cualquier momento de la temporada, si se deja vulnerable.

Para protegerlos, considere una cerca o cloches de jardín, que son simplemente jaulas pequeñas que pueden proteger las plántulas y las plantas pequeñas de las plagas y las heladas dañinas.

Garden Cloche Plant Protector Bell, disponible en Amazon

Para reducir la formación de moho, plantas de agua en la mañana. Las hojas húmedas y la frescura de la noche son una mala combinación, proporcionando condiciones ideales para que se formen muchos tipos de enfermedades.

También esté atento a los escarabajos de frijoles mexicanos, babosas, orugas y pulgón. Tan pronto como vea a cualquiera de estas criaturas, recuérvalos o báquelos con la manguera.

Recuerda que las judías verdes se autopolinan. Entonces, esencialmente puede cultivarlos bajo la protección de una cubierta de fila flotante hasta la cosecha, que es una gran protección contra las plagas de jardín. Sin embargo, no hay suficiente circulación del aire, y en realidad puede alentar la formación de algunas enfermedades.

En general, las plantas sanas serán mucho menos propensas a los insectos y enfermedades. Así que tenga cuidado de cultivar sus plantas y debe tener un gran éxito!

Nada que perder

Incluso si nunca has cultivado un vegetal en tu vida, no tienes nada que perder al aparecer algunas semillas de judías verdes en el suelo.

Son rápidos para germinar y madurar, lo que lo motivará a vigilarlos!

Sin mencionar que si un cultivo falla, puede plantar otro. Esta es una planta con la que tienes tiempo para experimentar durante el lapso de una sola temporada.

Antes de que te des cuenta, los agregarás a ensaladas y saltear fritas. Necesito una pequeña inspiración culinaria? Pruebe estas recetas para Sriracha Tofu Stir Fry de la comida, Una versión tostada fácil del batidor jengido, o un giro en un clásico, Cazuela de yogurt griego de judías verdes.

¿Has crecido las judías verdes antes?? Comparta sus variedades favoritas con nosotros, así como todas las diferentes opciones de replanteo que ha probado!

Y para Más consejos de cultivo de frijoles, Asegúrese de revisar algunas de nuestras otras guías:

• Cómo controlar los escarabajos en las plantas de judías verdes
• Cómo plantar y cultivar frijoles fava
• Cómo plantar y cultivar frijoles de pinto