Cómo cultivar la bay laurel | Cuidado y cultivo de laurel de hoja de bahía

Aprenda a cultivar laurel de la hoja de la bahía, es una hierba mediterránea famosa por sus usos culinarios. Growing Bay Leaf Laurel Requiere un conocimiento básico de sus requisitos y condiciones de crecimiento.

Laurel de la hoja de la bahía se encuentra entre las hierbas más conocidas y más utilizadas. Las hojas de este pequeño árbol son aromáticas y emiten un aroma intenso que complementa la mayoría de las recetas mediterráneas. Siga leyendo para saber sobre cómo cultivar Bay Laurel.

¿Qué es la hoja de la bahía??

Nativo de la región mediterránea, la hoja de la bahía pertenece a la familia Lauraceae. Es una hierba aromática y tiene uso culinario y ornamental. La hoja se consume en forma de plumina seca y también conocida como Sweet Bay, Laurel y Bay Laurel.

Laurel e historia de la hoja de la bahía

Para los griegos y los romanos, Bay era una planta sagrada. Los griegos solían plantar el laurel en las cercanías de los templos y quemar el follaje durante los ritos, y para los romanos, era un símbolo de gloria. De hecho, las coronas fueron creadas con ramitas de esta planta para coronar a los reyes, emperadores y los atletas victoriosos.

Fuentes de hoja de laurel

Se puede obtener hojas de la bahía de estas seis plantas.

• California Bay Leaf- (Umbellularia californica)
• Lea de la bahía india o Malabathrum (Cinnamomum tamala)
• Hoja de laurel indonesia (hoja de salam, polianthum de Syzygium)
• Hoja de la Bahía de la India Occidental (Pimenta Racemosa)
• Lea de la bahía mexicana (Litsea glaucescens)
• Laurel

Cómo cultivar hoja de la bahía

Para plantarlo en el jardín, cave un agujero el doble del tamaño del balón de la raíz de la planta. Incorporar una buena cantidad de fertilizante orgánico en el orificio de plantación.

Rompe cuidadosamente el balón de la planta y corte las raíces dañadas o superadas e inserte la planta en el orificio de plantación. Cubrir con tierra y agua profundamente.

Riego

La hoja de laurel requiere riego regular solo cuando la planta es joven si cultivan hojas de la bahía, planta en el suelo. Sin embargo, debe verificar el suelo de vez en cuando para ver si la superficie está seca, especialmente durante la primavera y el verano. Desde el otoño y el invierno, reduzca el riego.

Suelo

Laurel no tiene demandas excesivas en el suelo; También crece en un suelo pobre, excepto si es pesado y rico en arcilla y causa anegamiento. Al igual que muchas otras plantas, prefiere un suelo de drenaje bien.

Fertilización

Aplique el fertilizante líquido cada 15 días desde la primavera hasta el verano. Evite alimentar la planta en invierno. A medida que lo cultiva para las hojas, se recomienda usar un fertilizante que tenga un alto contenido de nitrógeno para favorecer el crecimiento del exuberante follaje verde.

Poda

Para tener una planta majestuosa, debe podarla todos los años.  Siempre poda las ramas densas, rotas y muertas mientras obstaculizan la ventilación y el flujo de aire. El momento más propicio para realizar la tarea de poda es antes del crecimiento vegetativo cuando el clima comienza a calentarse en la primavera.

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Cultivo de la bahía en macetas

Laurel Bay Leaf es un árbol, pero también se puede cultivar en contenedores. Para comenzar, elija una olla de al menos 12 pulgadas de profundidad y ancha. Asegúrese de un drenaje adecuado y luego plante la planta de la hoja de la bahía a la misma profundidad que en la maceta anterior, llene la maceta con tierra para macetas y compost.

Repoting

Repot su planta en cada dos o tres años, Bay Leaf es una planta que no se desarrolla rápidamente en macetas. La repetición debe hacerse en la primavera utilizando un buen suelo fértil que permanezca numoso, ya que a la planta no le gusta el agua estancada y el buen drenaje es importante.

Plagas y enfermedades

Bay Laurel Tree es fuertemente resistente a las plagas y enfermedades. Los problemas más comunes causados ​​al laurel de la bahía se deben a la exceso de agua, la falta de luz solar o el resfriado excesivo. Las escamas, los pulgones y los ácaros también pueden sentirse atraídos hacia la planta débil, que debe tratarse inmediatamente utilizando un pesticida orgánico.

Cosecha

Las hojas se pueden cosechar durante todo el año, y las frutas se recogen en el otoño cuando están maduras. Las hojas se pueden usar frescas, o puede preservarlas por secar al aire.

Hoja de la bahía de aire seco a la sombra durante tres cuatro días y una vez secas mantén las hojas en un frasco hermético. Las hojas secas duran aproximadamente un año. Después de esto, pierden gran parte de su sabor. Las bayas también se secan en el horno a baja temperatura y luego se conservan en frascos, saben mucho más fuertes y robustos que las hojas.

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Beneficios de Bay Laurel

La hoja de la bahía es una hierba de cocina popular y se usa para saborear sopas y guisos. Contiene nutrientes esenciales y ofrece muchos beneficios para la salud. Estos incluyen:

• La hoja de la bahía ayuda a regular y prevenir la diabetes, ya que contiene antioxidantes poderosos.
• El extracto de la hoja contiene propiedades antiinflamatorias y puede curar problemas comunes de la piel.